Ail blanc issu des l’agriculteurs de la sous région.

L’ail parfume des marinades, des garnitures aromatiques, des beurres composés, des légumes, des pâtes… Base de l’aïoli, il est indispensable au pistou. Il se confit dans de l’huile d’olive. Celle-ci, très parfumée, est ensuite utilisée pour assaisonner des salades ou démarrer la cuisson de viandes.

Vendu par sac de 100 Kg , 50 Kg et 25 Kg partout dans la sous région temps de réception dès que c’est remis aux transporteur est de 72 heures. 

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