Ail blanc issu des l’agriculteurs de la sous région.

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L’ail parfume des marinades, des garnitures aromatiques, des beurres composés, des légumes, des pâtes… Base de l’aïoli, il est indispensable au pistou. Il se confit dans de l’huile d’olive. Celle-ci, très parfumée, est ensuite utilisée pour assaisonner des salades ou démarrer la cuisson de viandes.

Vendu par sac de 100 Kg , 50 Kg et 25 Kg partout dans la sous région temps de réception dès que c’est remis aux transporteur est de 72 heures. 

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